L'oustau

Du latin hospitalis   (hospitalier)

En provençal et en gascon : Maison

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Petit musée de coutumes et traditions provençales dans mon petit village vauclusien.

Le thème changeant selon les fêtes calendales.

 

" Je suis  prête pour l'arrivée de mes invités... "

 

 " Pour une fois j'avais tout ce qu'il me fallait sous la main "

 

" Tu as besoin d'aide ? "

 

" il y en a encore qui arrivent "

 

" Nous sommes désolés du retard ! "

 

" La petite a eu des difficultés à choisir sa coiffe "

 

Voilà  tout le monde est là, la table de fêtes est dressée !

 

" Chut ! la pitchoun ne sait pas que le père Noël est passé un peu en avance ! "

Je l'ai vu piquer un des treize desserts en partant !

 

" a l’an que ven que se siam pas mai que siguem pas mens !"

A l'année prochaine que si l'on est pas plus, que l'on ne soit pas moins !

 

 

 

 

 

« La tradition n’est pas une vieille habitude … elle rassure. »  

Edward Norton

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 En Provence les fêtes de Noël commencent à partir du 4 décembre et se terminent le 2 février.

C’est la période Calendale.

 (sources : Almanach provençal, wikipédia et...vécu!)

Tout commence donc avec les blés de la Sainte Barbe.

 

 Le 4 décembre, jour de la Sainte-Barbe, il est de tradition de planter, dans trois coupelles,

des grains de blé de la récolte précédente, réservés pour les semailles de la prochaine saison, afin de les faire germer.

« Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn ! » (« Blé bien germé, c'est la prospérité pour toute l'année »).

Cette tradition remonterait à l'époque romaine.

Ces coupelles, représentant la Sainte Trinité, font ensuite partie de la décoration de la table de Noël,

au soir du 24 décembre, lors du Gros souper.

Le 25 décembre, la maîtresse de maison orne ces blés de rubans jaune et rouge.

À compter du 26 décembre, les coupelles sont disposées près de la crèche, et jusqu'à l'Épiphanie.

Les blés sont enfin plantés en pleine terre.

 

Puis on prépare la crèche...( crèche vivante à Séguret )

  Le 23 et 24 on capture la "pétouze"

 La veille de Noel, les hommes partaient capturer la pétouze (roitelet,troglodyte).

On l’offrait ensuite au curé lors de la messe de minuit.

Le curé délivrait pendant l’office la pétouze, pour symboliser l’affranchissement

de l’âme humaine délivrée de ses chaines par la venue du Messie.

La messe étant terminée, on acclamait "lou rei de la vaquète "

( roi du troglodyte, celui qui avait réussi à capturer l’oiseau.)

Il arrivait quelques fois, que les hommes revenaient bredouille de leur chasse.

Les femmes partaient alors à leur tour tenter leur chance.

Et si par bonheur elles arrivaient à capturer l’oiseau, alors là , elles s’en donnaient à coeur joie et se moquaient

joyeusement de leurs hommes.

 

Les bergers préparent le "pastrage" qui a lieu le 24 au soir.

 Quelques jours avant Noël, le bayle (le maître berger)choisit un agneau, le plus beau du troupeau.

Une charrette est parée avec des rubans, des bougies, des branchages.

Le soir de Noël venu, on place l’agneau dans la charrette qui est tirée par la brebis.

Les bergers descendent alors dans le village, pour réveiller les villageois et pour leur annoncer la naissance de l’enfant.

Ils apportent l’agneau en offrande.

Les groupes folkloriques, qui représentent les villageois se joignent au cortège,

 Les bras chargés de présents, ils se rendent à l’église, pour rendrent hommage à l’enfant

et déposer à ses pieds, durant la messe, les fruits de la terre.

 

 La maîtresse de maison a à sa charge la préparation du gros souper

Le gros souper (lou gros soupa, en provençal) était le repas maigre traditionnellement pris en famille l

le 24 décembre, avant la messe de minuit.

 

Elle s'occupait également du repas de Noël

et des 13 desserts:

 Les treize desserts, ou calenos, présentés à la fin du gros souper servi lors de la vigile de la fête de Noël

font partie de la tradition provençale, tradition ancienne pour ce qui est des desserts

et assez jeune en ce qui concerne le chiffre treize.

Ils sont composés de pâtisseries et de fruits :

- des fruits secs appelés les quatre mendiants, par analogie avec les robes des ordres mendiants ,

- les raisins secs pour les Dominicains,

- les figues sèches pour les Franciscains,

- les noix pour les Augustins,

- les amandes pour les Carmes,

- la pompe à l'huile,

(en langue d'oc, poumpo à l'oli ou pompa a l'òli) est un dessert

à base de farine,

d'huile d'olive, de sucre et de fleur d'oranger.)

 - le nougat blanc et le nougat noir,

- des fruits confits ou frais, en particulier pommes, mandarines, et raisins spécialement conservés pour Noël,

- des confiseries comme les calissons ou les biscotins d'Aix.

 

Le plus âgé de la famille surveillait le "Cacho fio"

 La soirée de Noël commence par l'ancienne coutume païenne du cacho fio.

Il s'agit d'une cérémonie durant laquelle l'on met une grosse bûche d'arbre fruitier au feu.

Selon Frédéric Mistral l'expression cacho fio vient de « mettre au feu ».

Cette cérémonie s'accompagne d'une bénédiction, durant le transport de la bûche vers le foyer.

Une triple libation sur la bûche est ensuite pratiquée par le plus jeune de l'assemblée, avec du vin.

 

 On prépare ensuite le jour de l’an,

puis à partir du 6 janvier on met les rois mages dans la crèche et on tire les rois avec nos fameux et délicieux gâteaux.

Et tout se termine le 2 février pour la chandeleur avec les crêpes et les navettes.

 Au - delà des polémiques au sujet des crèches dans les lieux publics

 croyants ou pas...

Je vous souhaite déjà

de très belles fêtes de fin d'années...

 

 

 

 

 

 

 

 

Je ne fais que passer...

J'espère que le vieux bonhomme à la barbe blanche

ne vous a pas oubliés...

Nous avons maintenant quelques jours pour laisser nos estomacs

se reposer avant les prochaines ripailles !

Quoique... 

 

La trêve des confiseurs...

L'expression se souvient peut-être de la trêve de Dieu, confirmée en France par le roi Saint Louis vers 1245 :

l'Église catholique romaine ordonnait que les combats guerriers soient arrêtés pendant la période de l'Avent à Noël.

Aujourd'hui, cela ne veut pas dire que les confiseurs s’arrêtent de travailler,

  mais bien au contraire,

les confiseurs mettent les bouchées doubles pour nous permettre de manger

 

leurs bouchées et crottes de chocolat et autres friandises ...

 

En fait on trouve pour la première fois cette expression, en 1874,

dans les mémoires du Duc de Broglie, un homme politique de l’époque.

 

 Il s’agit alors d’une coutume politique qui veut que pendant

« la trêve des confiseurs »

les politiciens mettent en sourdine leurs luttes intestines, ainsi que les diplomates qui ne doivent

que recevoir ou être reçus, tous traités négociés étant mis en suspens.

 

 Parfois cette trêve est appelée la trêve de Noël

comme lors de la période de Noël 1914 de la Première Guerre mondiale,

lorsque les soldats britanniques qui tenaient les tranchées

autour de la ville belge d'Ypres fraternisèrent,

pour une nuit, avec les soldats allemands.

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Clip de la chanson Pipes of Peace de Paul McCartney qui évoque une de ces trêves.

 

  Alors...  Vive la "Trêve des Confiseurs" et laissons les querelles en suspend !

 

 

 

                              

                   Si vous déposiez au pied du sapin ces jouets...

            Quelle réaction auraient vos enfants ou petits-enfants?

 

 Le pantin découpé était autrefois une des productions principales des imageries d'Epinal.

Le moins cher des jouets qui laissait le champ à la créativité et à l'imagination

 

Très ancienne, la peluche était le tendre compagnon des enfants.

Le "Nounours" était incontestablement le préféré, mais il y avait aussi le lion,

le lapin et même le dromadaire! à roulettes!

 

Pour les petites filles...

 

L'épicerie ...

Quelle petite fille n'a pas rêver un jour de jouer à la marchande?

 

La chambre de poupée d'une petite fille sage de la "Belle époque"

Le lit métallique évoque les lits pliables dont beaucoup de maisons étaient équipées.

 

LA ...poupée!

C'est ce qu'on appelle une "Jumeau Portrait "

Ce terme désigne une poupée ne représentant pas un  bébé vague et imprécis, mais une personne...

Homme, femme ou enfant...

 

Pour les petits garçons

Les motos

 Le problème pour les fabricants de petites motos, étaient de  les faire rouler...debout.

L'équilibre était donc obtenu par des petites roues latérales qu'il fallait dissimuler au mieux!

Avec les sides-car moins de soucis!

 

Les tramways

 Les Tramways n'ont jamais été un engouement pour les jeunes garçons qui préféraient les trains!

Pourtant certaines firmes ont sortis de très jolis modèles comme celui-ci,

de Cardini en Italie dans les années 50.

 Le Tramway éléctrique de Georges Carette avec attelage très réaliste avec la goupille. (1910)

Peut-être que vos enfants vous ont regardé avec de grands yeux écarquillés! et vous ont demandé:

" Ben, elle est où la batterie ? " - réflexion d'une de mes petites filles,devant un jouet mécanique -

 Notes: J'ai scanné ces images et adapté les textes à partir de:

"Les jouets anciens"

Editions Atlas- (1982)

Alors, la fin des jouets pour garcons OU filles ?

Univers de garçon, univers de fille : malgré quelques récentes audaces,

la mise en scène des différences de genre dans les catalogues de jouets n’a cessé de s’accroître

et de se sophistiquer depuis trente ans.

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