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Par Mireio le 24 Avril 2012 à 18:26
Pour la communauté de Canelle " Carte de France des paysages"
Le ciel du Vaucluse ne savait pas ce qu'il voulait aujourd'hui!
Donc juste une petite balade près de chez moi...
à Gigondas...(Vaucluse)
Ciel bleu et jarre XXL...
Au fond le "Château"
On devine le panneau "élections" sur la gauche du mur de la mairie
(au cas où on se perdrait!)
Le ciel s'assombrit...
Eglise paroissiale Sainte-Catherine d'Alexandrie
Heure d'été? Heure d'hiver?
Bon sang mais c'est bien sûr!
C'est le...
Printemps!...
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Par Mireio le 23 Avril 2012 à 18:20
Berlingots de Carpentras (Vaucluse)
Une légende voudrait que ce fût un pâtissier du Pape Clément V (1305-1314) résidant à Carpentras, qui pour fêter la dissolution de l'Ordre des Templiers, confectionna une gourmandise.
Ce serait donc au cours d'un banquet, qu'un dénommé Sylvestre, ayant confectionné un flan caramélisé se trouva avec une quantité de sirop inutilisé. Il eut donc l'idée de recuire ce caramel en rajoutant du citron et de la menthe. Il l'étira en bâtonnets et l'offrit au Pape avec ces mots :
" Honneur à Bertrand de Got, à découper avec des ciseaux d'or!"
Le berlingot de Carpentras a aujourd’hui une forme de petite pyramide ou de tétraèdre d'un centimètre de côté environ.
La concentration du sirop lui donne une structure dure et translucide.
Les confiseurs le présentent en différentes couleurs qui indiquent son goût :
le rouge pour la menthe, le vert pour l'anis, le jaune pour le citron et l'orange pour l'orange.
Actuellement de nouveaux parfums complètent cette gamme : café, chocolat, melon,
cerise des Monts de Venasque, lavande, fraise de Carpentras, mandarine,
violette, pomme, framboise et même cola et Carambar.
La caractéristique du berlingot de Carpentras est d'être toujours rayé de blanc
et ces stries peuvent atteindre le nombre de quarante.
Elles sont le résultat de l'ajout de sucre cuit neutre longuement battu pour lui donner blancheur et opacité.
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Par Mireio le 4 Avril 2012 à 18:50
Après cette pause bien involontaire de ma part , je me pose la question :
Vais-je continuer ce blog qui m’a permis de vous rencontrer, qui m’a permis de partager…
Mais écrire chaque jour n’est plus vraiment possible pour moi. Aussi,je vais encore réfléchir avant de prendre une décision…
Je sais, personne ne m’a demandé quoique ce soit…
J’ai voulu créer un blog à la demande de quelques amis et je me suis lancée dans cette aventure pour leur faire plaisir dans un premier temps...
Je me suis prise au jeu et beaucoup amusée!
J’ai aussi vu et découvert de très belles choses sur vos blogs respectifs...
Mais je me suis rendue que compte qu’il était difficile de lire toutes les parutions et de faire un commentaire judicieux à chaque fois !
Finalement je me sentais « frustrée » et tout ce temps passé
dans la « blogoshère » ne pouvait être qu’au détriment d’autre chose…
En résumé :
Je manque de temps.
Je manque parfois d’inspiration et les articles s’en ressentent.
Il y a tellement de blogs qui traitent du même sujet !
Alors à quoi bon ?
Je viendrais vous "voir" régulièrement en prenant vraiment le temps d'écouter vos vidéos, de lire vos articles, de regarder vos photos, et de faire de belles balades dans vos régions! Bref, continuer à faire de jolies découvertes!
Vous pouvez évidemment continuer à faire la même chose chez moi, car je suis certaine que vous n'avez pas tout vu!
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Par Mireio le 9 Mars 2012 à 19:28
Pour la communauté de Canelle " La carte de France des paysages"
Promenade entre Lanquedoc-Roussillon et Vaucluse
Saint-Quentin-la Poterie (Gard)
Saint-Rémy de Provence (Bouches-du-Rhône)
Vous venez de traverser en quelques clics de souris,
4 villages
3 départements
2 régions...
Le Languedoc Roussillon et la Provence...
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Par Mireio le 17 Février 2012 à 18:38
Pour la "Carte de France des paysages de : Canelle
Ces derniers jours nous avons tous partagé
de magnifiques photos de paysages enneigés,
d'arbres gelés, et d'oiseaux frigorifiés...
et ce n'est peut être pas terminé!
Pour vous réchauffer
Je vous propose déjà...l'été...
Dans quelques ruelles de villages, tout proche de Sablet...
Pas besoin de commentaires ...
Il suffit de laisser parler ces vieilles pierres!...
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